J-4, temps grisâtre ?

Publié le 14 Septembre 2009

Après une matinée au chai pour nettoyer et trouver l'origine de la fuite du cuvon (a priori le joint de la vanne inférieure n'est plus étanche), retour à la maison pour passer quelques coups de fil pour trouver un égrappoir manuel (introuvable) et surtout un pressoir à cliquet. Nous en prenons livraison demain à Libourne.

Ce qui nous soucie un peu plus, ce sont les prévisions météo : au mieux temps grisâtre samedi, voire pluie... Mais à chaque consultation (c'est à dire toute les 2 heures...), les prévisions changent. En tout cas, les courageux vendangeurs devront penser à prendre des bottes en caoutchouc et un Kway...

Rédigé par Denis

Publié dans #Au chai

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