Le programme du printemps à venir

Publié le 5 Février 2012

On ne passera pas tout notre temps dans les vignes ou au chai (même si on devrait....).

 

Le programme du printemps se précise donc pour nous et nous vous en livrons les premières dates :

 

 - 17 et 18 mars, salon festif et campagnard à Cabrières au Clos Romain chez Céline Beauquel et Romain Cabanes, avec plus d'infos sur http://www.wix.com/printempsvignerons/2012

 

- 1er avril, reception "privée" au chai pour un club de dégustateurs avec grillades aux sarments (et quelques baguettes à lier si le coeur leur en dit ;-)...)

 

- du 20 au 22 avril, on passe quelques jours chez nos amis d'Outre-Quievrain pour la Foire des Vins d'Aarschot. Comme c'est pas loin de Bruxelles, on ira faire un tour au musée de la BD et si par hasard y a des Bruxellois qui veulent du Trois Petiotes, on peut livrer. Et on passera par Lille au retour et même peut-être par Paris...

 

- les 12 et 13 mai, journée Portes Ouvertes au domaine comme une centaine de nos confrères en Côtes de Bourg... On vous en reparlera quand on aura une idée plus précise du programme de ces 2 journées mais il est déjà certain qu'il y aura en plus du bon boire, du bien manger !

 

Sinon, entre temps et d'ici là, vous pouvez bien entendu venir nous voir au chai (mais il faut nous appeler avant...)

 

 

 

Rédigé par Denis

Publié dans #A table !

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Nico 22/04/2012 15:44


Bonjour à toute la famille,


nous ne nous connaissons pas mais, en fait, si un peu grace au plaisir que vous venez de nous donner grace à votre vin. Nos "bruxellois réunionnnais" d'amis viennent généreusement de nous offir
une bouteille des Trois Petitotes et ce fut le bonheur. Marié à une petite Moussaka maison, et bien l'agneau a révélé sa douceur et l'aubergine a chanté dans l'assiette.


Quelle bonne idée vous avez eu là de revenir aux racines de la terre et de faire ce petit bijou biologique! Félicitations et réservez nous d'autres belles productions de ce genre. Nous parlerons
de vous autour et ailleurs.


Merci pour ce plaisir comunautaire et solitaire. La bouteille est vide mais le souvenir est là.... La robe est pourpre et le corps est doux, l'esprit mollement engourdi mais le palais joyeux!


Nicolas


PS: tout le monde est parti et je finis la dernière goutte en regardant ces jolis petits grains au fond de mon verre qui me donnent envie de recommencer. Vous revenez bientôt en Belgique?

Valérie 01/05/2012 21:32



Bonjour Nicolas et grand merci pour ce message qui nous met beaucoup de beaume au coeur !


Nous venons tout juste de rentrer de notre grand périple dans le Nord mais nous avons promis à Christelle de Eric de revenir pour une grande dégustation entre copains à Bruxelles...


En attendant ce jour, nous allons tester la moussaka car nous n'y avions pas pensé :-)


Merci et n'hésitez pas à nous faire signe si d'aventure vos pas vous mènent du côté de la Gironde !